家族・育児の最近のブログ記事

新年の目標「月に1、2度料理を作って奥さんを休ませる」。5月は中華にしてみました。やたら野菜が沢山あったので、メインはマーボーナス。副菜は即席浅漬けとほうれん草のおひたし。それに、キノコと人参のお味噌汁です。

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即席で作ったにしてはまずまず。ただ、中華ダシを入れなかったので、味に深みがでなかったのが反省点。
次回は気をつけよう。

6月はなにを作ろうかな。お魚料理にデモしようかと考え中です。

新年の目標、「毎月一度はご飯を作って、奥さんを休ませる」。

4月はめちゃくちゃに忙しく、料理を作れませんでしたが、その分をゴールデンウィークに振り替えました。

今月は「うにの炊き込みご飯」。青森の実家から、生うにが送られてきたので、ちょっと変わった料理にチャレンジしてみました。

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ご飯の上に、イクラと海苔を少しのせて、海の幸っぽい感じを出してみました。

他の料理は

・豆腐のやさいあんかけ

・えのきとわかめの味噌汁

・ほうれん草のおひたし

純和食の夕ご飯となりました。

今月はもう一回作らないと・・・。

新年の目標どおり、「奥さんに代わって食事を作る」日。3月も作りました。

今月は2色パスタ。「カルボナーラ」と、「小松菜とベーコン、きのこの和風しょうゆパスタ」にしました。

カルボナーラは大好きなのですが、自分で作るのは今回初めて。意外に簡単でびっくり。

副菜は、トマトスープとトマトとアボカドのサラダにしてみました。やっぱりイタリアンにはトマトですよね。

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パスタを家庭で二種類作ろうとすると、段取りが命になりますね。

今回は以下の手順で作りました。

1・カルボナーラ用パスタソースと卵の黄身をあらかじめ準備

2・同じく、和風しょうゆパスタ用の食材を準備。

3・パスタをゆでる直前に、7文目ぐらいの火通し加減でソースを作成

4・パスタゆでる

5・ゆで時間を1分ほど短めにして、それぞれのソースに入れて一気に仕上げ

料理もプロジェクトマネジメントも、段取りが命であります。

僕はよく、家族と買い物に行きます。

数週間前、いつものように、家族で買い物に出かけました。

家の近所に新しいスーパーマーケットができて、行ってみよう、ということになったのです。

お昼ごはんを食べて、少し時間が経った頃、みんなで車に乗って出発しました。

スーパーマーケットは、車で10分程度。近くも遠くもない、ちょっとだけ離れた場所にありました。

僕たちは、屋上にある駐車場に車を止めて、エスカレーターを降りてショッピングフロアに移動しました。

 

スーパーマーケットは、新しく出来ばかりの建物独特のにおいでした。

沢山の家族連れでにぎわっていましたが、通路が広く、ストレスを感じないつくりになっていました。

普段行かないスーパーマーケットで、家族みんな、少しうきうきしていたようでした。

いつものように奥さんは食糧を買いに行きました。

その間、僕は子供の面倒を見ていました。

買い物の合間に、いつものようにコーヒー屋さんに入りました。

 

すべてがいつもと同じような買い物でした。

 

やがて、買い物が全部終わったあと、荷物を積み込むために、屋上の駐車場に上がりました。

 

そのとき、僕の目に入ってきたのは、今までに見たことのないような、きれいな夕焼けでした。

2月に入ってから、忙しさが加速しています。仕事もおかげさまで順調で、もしかしたら3月に予定していたフルマラソンに出られるなくなるかもしれません。この不景気なのにありがたい話です。

仕事のほうはスタッフの皆様と協力し合い、まずまずマイペースでできているのですが、問題は家庭の時間。

奥さんが育児休暇から仕事に復帰したため、家での時間が忙しいです。毎日洗濯や片付け、子供の世話をしているうちにあっという間に時間が過ぎていきます。

この調子だと、2-3月は家と仕事場の往復以外、ほとんど外に出れない感じです。半分引きこもりみたいな生活を送っております。

新しいブログを立ち上げたので、それも影響しているかもしれません。

そんな中、新年の目標どおり、「奥さんに代わって食事を作る」日がやってきました。

奥さんが「天津飯って何?食べたことがない」というので、天津飯を作ってみました。

天津飯とビーンズスープ

かつて出版社に所属していた頃に、レシピ集を何冊も出していたのですが、その自社から発行されたレシピ集を久しぶりに引き出して作ってみました。

本格的に中華スープを取って、お豆たっぷりのビーンズスープと甘酢餡を作りました。

自分で言うのもなんですが、とてもおいしかったです。

3月は何をつくろうかな。

新年の目標

「毎月の土日のうち1,2度は、食事当番をして奥さんを休ませる」

というのを掲げました。というわけで、早速実行。1月16日は夕食当番でした。
今月は、ハンバーガーとミネストローネです。

参考にしたのは、料理CGMサイトの最大級「クックパッド」。

ハンバーガーこちらを参考にしました。

ミネストローネはこちら

・・・とはいうものの、原材料と分量をみて、後は完璧に自己流で作ったので、レシピどおりではなかったのですが・・・。

で、できたのがこちら。


そこそこ楽しんでいただけたようで、良かった良かった。
この日は、次男の保育園で餅つき大会があり、家族で全員で参加しました。
なかなか良い一日でありました。

我が家のクリスマス

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皆さんの家にもサンタクロースが訪れますように!

先日、妻が子供と井の頭公園に遊びに行ったときのことです。

突然、知らない外国人の方から声をかけられ

「親子で遊ぶ姿がとても素敵だったので、写真を撮らせてもらいました」と話しかけられたそうです。

急に話しかけられてびっくりしたのでしょう、最初は妻も警戒していたようですが、見せてもらった写真があまりに素晴らしくて、5-6分ほど話し込んだそうです。そこで、彼の名刺をもらい、後でメールで送ってもらうことにしたとのこと。

その写真がこれです。
It was as if he lost a foot

うちの子供が遊んでいるうちに、夢中になって靴を放り出してしまった瞬間を撮ったようです。
なんだか、遊びに夢中になっている自分の子供の姿が想像的できて、おかしくなってしまいました。

写真を撮った方は、Gerald Figalさんという人でした

http://geraldfigal.posterous.com/

いろいろ調べていると、アメリカの准教授で、日本の歴史と文化について研究している方だ、ということが分かりました。下記は、Geraldの著書です。


Civilization and Monsters: Spirits of Modernity in Meiji Japan (Asia-Pacific)
Civilization and Monsters: Spirits of Modernity in Meiji Japan (Asia-Pacific)

flickriには、彼の撮った写真が公開されていました。どれも素敵なものばかりでした。なんとなく、Geraldの性格や視点が想像できそうです。

Geraldさんの写真も素敵だし、ナチュラルな気持ちで自分の家族に声をかけてくれたのも素敵です。僕は直接は会っていないのですが、いっぺんに彼が気に入ってしまいました。

ちょうど、送ってくれるはずの写真データが届かないこともあり、奥さんの代理で、僕からGeraldさんへメールを送ってみました

10月9日、人生○回目の誕生日を迎えました。当日は普通に仕事をしていて、あまりゆっくりできなかったので、イベントは後日・・・と行うことで、3連休の初日、10月10日にいろいろと企画をしてもらいました。

最初は、アディダスが行っているランナー向けの診断プログラム「フットスキャン」。床におかれたスキャンマットをの上を走って、重心の移動、重量の足底へのかかり方から、最適なスニーカーをコンサルティングしてくれるというもの。

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診断を受けて、新しいジョギングシューズをプレゼントしてもらいました。

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うれしー。

このアディダスのイベントについては、思うところがあったため、別記事として記述します。

夜は久々に家族全員で外食。次男がまだ一歳なので、なかなか外で落ち着いて食べることができません。この日は

「ファミレスよりは高級で、子供連れでも迷惑がられない店」

ということで、サンマルクで誕生日ディナー。

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奥さんが運転してくれると言ってくれたので、一人だけビールをいただく。

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おいしかったです。

サンマルクは、焼きたてのミニパンがお変わり自由、食べ放題。

おいしいパンを沢山いただきました。ピアノの生演奏もついていて、とてもお得なレストランであります。

子供からのバースデーカードとメッセージ。

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これからも沢山遊ぼうね。

サンマルクのバースデーカード。

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ちゃんとサンマルクのお店のようになっています。よくできてるなー。


3連休2日目、10月11日は、友人宅でハロウィーンパーティ。

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僕も含めて5家族集まりました。

そのうち4家族は、ダンスサークル・MDCで出会った仲間達。パソコン通信、インターネット時代から始まり、気がつけばみんな10年以上のつきあいです。

知り合った当時はみんな独身で、まだ自由な時間も沢山あったなあ。時が経ち、お互い仕事でも家庭でも、使える時間がどんどん減ってきているけど、こうやって互いの近況を伝え合う時間をもてるのは嬉しい限りです。

もう1家族は、アメリカから来日中(帰省中?)のmieさんと、お子さんのテスラちゃん。シックスアパートのアメリカ本社に勤めているそうです。

なんだか最近、どんどんシックスアパートの知り合いが増えている気がする。それも仕事上と言うよりは、どちらかというとオフライン上の知り合い。

まあきっと、シックスアパートに所属している人たちが、ソーシャルなコミュニケーション能力に長けている人が多くて、あちこちでお見かけする、ということなのでしょうね。

なにはともあれ、とても楽しいバースデーウィークでありました。家族と友人と過ごせる時間って、本当に宝物だと再確認したのでありました。

最近奥さんに進められて読んだ本が素敵だったのでご紹介。

まついさんちの「遊んじゃう家庭生活」
まついさんちの「遊んじゃう家庭生活」

著者のまついさんは、当時、小学生の長男を筆頭に、3人の男の子を育てていたそうです。

僕は5歳と10ヶ月の子供がいる、2児の父親です。両方とも男の子。男兄弟を育てている方は、良くご存知だと思いますが、とにかく男の子は「ばか」で「騒がしい」です。

木の枝を振り回して、見えない敵と戦ったり、

お風呂上りの裸のまんま、でんぐりかえしをしてケラケラ笑ったり、

ちんちんを広げて「見てみてー」と面白そうな顔をしたり。

僕も、男だけの兄弟で育ったのですが、親はこんな風に苦労して育てたのかなぁ、とふと思います。

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